IL TEMPO DEL PANE - Crespadoro

Sabato 3 e domenica 4 settembre 
SPECIALE FAMIGLIE - OFFERTA BAMBINI

Un fine settimana a Marana di Crespadoro per riscoprire la “lentezza” imparando a fare il pane in una contrada di montagna.
Immersi nella natura della Lessinia Vicentina - alta valle del Chiampo, sarà possibile riscoprire un’altra dimensione del tempo, scandita dall’attesa della lievitazione e dal passo tranquillo degli asini.
L’esperienza si aprirà il sabato pomeriggio e si concluderà la domenica a pranzo.

E' possibile pernottare in loco oppure no. 

Sabato 3 settembre
Arrivo dei partecipanti presso hotel Ponte Nuovo di Molino di Altissimo alle ore 14.00. Accoglienza e presentazione delle attività del fine settimana. Partenza per il percorso di trekking con gli asini lungo i sentieri di Crespadoro, accompagnati dagli operatori della cooperativa sociale Agrimea. Cena presso l’albergo Campana. La serata “pan di stelle” sarà dedicata alla preparazione dell’impasto per il pane nella suggestiva cornice della contrada Cortesani. Dopo la preparazione dell’impasto ammireremo il cielo stellato all’interno dell’osservatorio astronomico gestito dall’Associazione Cieli Perduti. Pernottamento in hotel.

Domenica 4 settembre
Dopo aver fatto colazione, ci sposteremo in contrada per dedicarci all’attività di preparazione del pane. Dopo la lievitazione notturna, l’impasto sarà pronto per la lavorazione e per la cottura: l’operatore dell’Associazione Biolca ci svelerà trucchi e segreti per la preparazione del pane. Al termine dell’attività seguirà una degustazione di prodotti tipici locali preparata da Prelibatesse all’interno della scenografia d’altri tempi offerta dalla piccola contrada. Conclusione del percorso verso le 14.00.

Costo adulti: con pernottamento € 132,00 - senza pernottamento € 95,00
Costo bambini: con pernottamento € 40,00 - senza pernottamento € 20,00

Per i dettagli dei costi consultare la pagina web:
Per informazioni:
tel. 045 7600128
cell. 340 7739525
e-mail: info@viaggiamentelibera.it

Commenti

Post popolari in questo blog

SANTO STEFANO A CAMPOFONTANA: escursione, cena e presepe vivente